8月4日パン祖のパン祭「夏のパン教室」が開催

8月4日パン祖のパン祭「夏のパン教室」が開催1

パンの成形に挑戦する子ども

毎年1月に開催されている「パン祖のパン祭」の関連イベント「夏のパン教室」が、田方農業高校で開催されました。
この教室は、全国高校生パンコンテストの杉山大一大会委員長（ベケライ・ダンケ）を講師に迎え、田方農業高校食品科学部が協力。市内外から24人が参加しました。
参加者たちはフランスパン、カレーパン、食パン、伊豆の国産全粒小麦を使用したパンなど8種類を、講師の説明を聞きながら成形しました。焼きあがったパンは、どれもお店で買うパンのような仕上がりで、参加者たちは満足そうな笑顔をうかべていました。

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講師による成形の説明

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焼きあがったパン