更新日：2025年12月10日
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栄養講座
令和7年10月28日と、11月28日に栄養講座を開催しました。
20歳以上の市民を対象とし、2日間で計38人が参加しました。
今年のテーマは、「糖尿病予防」と「アルコールとの付き合い方」。
参加者からは、「人生100年時代をどう楽しく過ごそうか考えて参加した。」「定期健診で糖尿病予備軍といわれた。生活習慣を改善できるように頑張りたい。」「飲酒習慣のある家族に、今日の講座で知ったことを伝えたい。」等の声があり、糖尿病の予防方法や、アルコールとの付き合い方について知り、考える時間となったことが分かりました。
また、調理実習では班のメンバーと協力し、その後の実食では笑顔で交流する姿が見られました。「少ない調味料でも、味がついていておいしく食べられた。」「食材の新しい組み合わせを知ることができた。」と、新しいメニューを知る場にもなりました。
メニュー
【10月28日炭水化物に偏らない簡単栄養バランス術】
- 白みそ仕立ての和風うどん
- 3色ナムル
- ヨーグルトのリンゴソース添え
【11月28日飲まない人も！家族みんなで考えるお酒と上手に付き合うコツ】
- ごぼうのつくね焼き
- 油揚げピザ
- ねぎのマリネ
- にんじんのカレー酢
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