12月5日・6日オーガニック給食を実施

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笑顔で頬張ります

市内の幼稚園・小中学校で「オーガニック給食」を実施しました。市は9月30日に「オーガニックビレッジ宣言」を行い有機農業の推進に取り組んでいます。今回、「有機農業の日」特化期間（11月18日～12月13日）に合わせ、大仁地区は12月5日、伊豆長岡・韮山地区は12月6日にオーガニック給食を実施。
市の有機農業の実証ほ場で栽培したコメ『にこまる』が使われたご飯や大根、サツマイモが入ったのっぺい汁、ヤーコンのごまあえなどを提供しました。さらに、長岡北小の児童（現：長岡中1年生）が有機栽培した大豆から作られたみそが鶏肉の味付けに使われるなど、有機農産物満載の献立となりました。給食を食べた子どもたちは「お米がモチモチでおいしい」「自分たちが育てた大豆が使われていてうれしい」などと話し、笑顔で給食を頬張っていました。

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ごまあえやのっぺい汁もおいしく食べます

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提供されたメニュー