1月21日・22日第17回パン祖のパン祭を開催

2023パン祭り1

パン祖のパン祭大賞を受賞した杉山小雪さん（左）

今回で17回目を迎えるパン祖のパン祭が1月21・22日の2日間にわたり開催されました。
会場の韮山時代劇場では、毎年恒例のパンオブジェのお披露目や市内外の有名店のパン販売などが行われ、多くの人でにぎわいました。
全国高校生パンコンテストでは、全国から331作品の応募があり、書類審査を通過した26人がパン作りの腕を競い合いました。見事パン祖のパン祭大賞に輝いたのは、香ばしさが特徴のライ麦パンを制作した杉山小雪さん（静岡県静岡農業高等学校2年）の作品「ライ麦ブロート～穀物の香り～」。杉山さんは、「大会本番で今までで一番うまく作ることができた」と話し、清々しい表情を浮かべていました。

2023パン祭り2

パンコンテスト実技審査の様子

2023パン祭り3

パン販売などでにぎわう会場