更新日：2023年12月11日
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第18回全国高校生パンコンテスト1次審査結果
第18回全国高校生パンコンテスト1次審査結果
カリフォルニア・レーズン部門27作品、地産地消低配合部門5作品、地産地消高配合部門53作品、食事パン低配合部門12作品、食事パン高配合部門46作品、手仕込み部門39作品の合計182作品の応募がありました。
厳正なる書類審査の結果、通過者は下記のとおりとなりました。
1次審査通過者には順次「第18回全国高校生パンコンテスト」書類審査結果を送付いたします。
第18回全国高校生パンコンテスト開催
応募受付は終了いたしました。
毎年全国からたくさんのご応募をいただいております、恒例の『全国高校生パンコンテスト』を開催します！
全国の高校生の方を対象に、エントリーを受付中です。
腕自慢の高校生のみなさんによる熱い真剣勝負が始まります！！
部門紹介
| 1.カリフォルニア・レーズン部門 | カリフォルニア・レーズンを使用したパン | ||||||||
| 2.地産地消低配合部門 | 地場の材料等を使用したパン 油脂類、砂糖類、5％以下で乳製品等、卵類を使用しないパン |
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| 3.地産地消高配合部門 | 地場の材料等を使用したパン 油脂類、砂糖類、5％超で乳製品等、卵類の制限なし |
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| 4.食事パン低配合部門 | 油脂類、砂糖類、5％以下で乳製品等、卵類を使用しないパン | ||||||||
| 5.食事パン高配合部門 | 油脂類、砂糖類、5％超で乳製品等、卵類の制限なし | ||||||||
上記5部門は、あわせての応募が可能です。（各部門の要件を満たせば同一作品で複数部門エントリー可能）
| 6.手仕込み部門 | 指定配合で製作したパン（初心者向け） |
前回の全国高校生パンコンテストの優秀作品集（PDF：2,194KB）
応募方法
応募要項をご確認の上、応募用紙に必要事項を記入し送付してください。
インターネット申請
インターネット応募システムの操作マニュアル（PDF：916KB）
レシピが2枚以上となる場合は、対応不可となりますので郵送での申請をお願いします。
顧問の先生など代表者が申請をする場合、生徒毎に受付サイトからメールの送信が必要です。
同じメールアドレスで複数人の登録はできません。
1人につき1つのメールアドレスで複数の作品の応募が可能です。
返信されたメール毎に、申請者が紐づけされます。
送付先（郵送の場合）
〒410-2292静岡県伊豆の国市長岡346-1
伊豆の国市役所商工課内パン祖のパン祭実行委員会事務局
応募締切
令和5年12月1日（金曜日）必着
応募後の審査日程
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応募後の審査日程 |
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1.応募書類送付 |
締切：令和5年12月1日（金曜日）必着 |
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2.書類審査 |
結果：令和5年12月8日（金曜日）ホームページ掲載 書類の発送は順次行います。 |
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3.実技審査 |
2の合格者の方を対象に、パン祖のパン祭1日目の令和6年1月13日（土曜日）に実施 会場：ベケライダンケ（伊豆の国市三福637） |
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4.作品審査 |
3の翌日（パン祖のパン祭2日目）の令和6年1月14日（日曜日）にプレゼンテーション・試食審査を実施 会場：韮山時代劇場大ホール |
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5.表彰式 |
4終了後に表彰式を実施 |
| 6.その他 |
手仕込み部門の書類審査通過者は、会場での実技審査はありません。 映像と作品での審査となります。 |
目指すは全国の頂点！！高校生の皆さんのご応募をお待ちしております！！
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