更新日:2019年3月25日
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賞状と受賞した弁当を披露する山田さん
市内古奈地区に店舗を構える「寿司割烹だるま」(株式会社だるま)が、オリジナル弁当で合計3つの賞を受賞したことを小野市長に報告しました。受賞した弁当は「伊豆山海おぼろ寿司」と「伊豆山海おぼろ寿司DX」の2つ。両弁当は、どちらも県東部・伊豆の地元食材をふんだんに使用し、添加物を一切使用せずに開発されたもので、「伊豆山海おぼろ寿司DX」には、伊豆の国市産のミニトマトも使用されています。
受賞内容は次のとおりです。
「伊豆山海おぼろ寿司」
農林水産省食料産業局長賞(「平成30年度優良ふるさと食品中央コンクール」国産畜水産品利用部門)
優秀賞(「お弁当・お惣菜大賞2019」寿司部門)
「伊豆山海おぼろ寿司DX」
優秀賞(「ファベックス惣菜べんとうグランプリ2019」祭事・イベント部門)
これら受賞を受け、同店おかみで両弁当を考案した山田敏江さんは、「3連続受賞で嬉しい。しかし、どれも1番ではないので、今後も1番を目指して頑張りたい」と、喜びと今後の抱負を話しました。
合計3つの賞を受賞した弁当(左:伊豆山海おぼろ寿司DX、右:伊豆山海おぼろ寿司)
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