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更新日:2024年7月29日
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豚肉に片栗粉をまぶします
韮山福祉・保健センターで、小学1~3年生とその保護者を対象とした「ワクワク・モリモリ小学生料理教室」を開催しました。親子8組が参加し、塩ホイコーロー、ひじきの煮物、ミニトマトのかきたま汁を調理しました。メニューは、1食に摂るべき野菜100gを食べることができるという観点から市の管理栄養士が考案したものです。子どもたちは、アドバイスを得ながら焼く・炒める・煮るなどさまざまな調理法を体験。試食では、「上手にできてうれしかった」「野菜がいっぱい食べられる」「家でも作ってみたい」などと親子で会話しながら、笑顔を見せていました。
調理実習の様子
おいしい料理に大満足
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